Ayana

Menü & Fiyatlar

Ne yiyeceğinizi ve nasıl fiyatlandığını masaya gelmeden görün.

Son güncelleme: 20.08.2026

Çorba

  • Balıkçının Çorbası

    ₺595

Soğuk başlangıçlar

  • Van Cacık

    ₺405

  • Acılı Girit Ezme

    ₺425

  • Deniz Börülcesi

    ₺495

  • Arnavut Biberli Atom

    ₺425

  • Galicia Ahtapot

    ₺895

  • Karides Söğüş

    ₺875

  • Levrek Marin

    ₺625

  • Lakerda

    ₺325

  • Tarama

    ₺480

  • Ege Usulü Kabak Çiçeği

    ₺195

  • Köpoğlu

    ₺405

  • Gambilya Fava

    ₺415

  • Avokadolu Girit

    ₺425

Sıcak başlangıçlar

  • Izgara Enginar Kalbi

    ₺595

  • Mürekkepli ‘Gara’ Sübye

    ₺595

  • Cibes

    ₺445

  • Sıcak Bodrum Otları

    ₺445

  • Deniz Mahsullü Pazı Sarma

    ₺395

  • Ege Otlu Mücver

    ₺195

Salatalar

  • Domates Salatası

    Peksimet, pembe domates, mor soğan, soya vinegrette

    ₺465

  • Ayana Yağlı Marul

    Gül marul, bebek turp, salatalık, frenk soğan

    ₺445

  • Çilek & Cevizli Semizotu Salatası

    Erzincan tulum, lor peyniri, kavruk ceviz

    ₺515

  • Çamur Peynirli Roka Salatası

    Limon kabuğu zest, limon vinegrette

    ₺465

  • Avokado & Müşkebi Enginar Salatası

    Mevsim yeşillikleri, bebek enginar, renkli domatesler

    ₺895

Crudo seafood

  • Gillardeau İstiridye

    Mignonette sos, lime

    ₺665 / adet

  • Bütün Çipura Carpaccio

    Yuzu wasabi sos & yuzu rocoto sos

    ₺2.495

  • Tataki

    Tuna, somon, traşlanmış sebze salatası, aji amarillo sos

    ₺1.275

  • Levrek Ceviche

    Salatalık, kişniş, tatlı patates, mor soğan, rocoto sos

    ₺1.175

  • Levrek Sashimi

    Ama-zu trüffe, traşlanmış sebzeler

    ₺885

  • Gambero Rosso Carpaccio

    Haşhaşlı kraker, limon zest, frenk soğan, Memecik zeytinyağı

    ₺1.350

Ara sıcaklar

  • Izgara Ahtapot

    Chipotle sos

    ₺1.395

  • Parmesanlı Bebek Kalamar

    Tartar sos

    ₺1.145

  • Kalamar Tava

    Tarator sos

    ₺1.395

  • Tereyağlı Karides

    Kıl biber, sarımsak, Arnavut biber

    ₺1.145

  • Izgara Kalamar

    Chipotle sos, Yedikule marul

    ₺1.100

  • Balık Kokoreç

    Pico de gallo, lavaş

    ₺1.195

  • Moules Marinières

    Renkli domatesler, beyaz şarap sos

    ₺1.395

  • Karides Chilli Mayo Tempura

    Yedikule marul

    ₺1.395

  • Kızarmış Girit Kabak

    Naneli ve sumaklı yoğurt

    ₺585

  • Şarap Soslu Karides

    Beyaz şarap, sarımsak, krema

    ₺1.145

  • Ahtapotlu Pilav

    ₺1.145

  • Jumbo Karides

    ₺1.145

Ana yemekler

  • Deniz Mahsullü Linguine

    2 kişiliktir · Kalamar, karides, midye, kum midyesi, San Marzano domates sos

    ₺1.695

  • Kum Midyeli Spagetti

    Beyaz şarap, sarımsak, fesleğen

    ₺1.295

  • Deniz Mahsullü Orzo

    Kalamar, karides, midye, San Marzano domates sos

    ₺1.695

Günün balıkları

  • Mostradan Günün Balıkları

    Balığınızı mostradan seçin. Tüm balıklar kilogram üzerinden fiyatlandırılır.

    Kilogram fiyatı

Tatlılar

  • Ayana Kurabiye

    ₺345

  • Leblebi Tatlısı

    ₺525

  • Bitter Çikolatalı Sufle

    ₺565

  • Dondurma Çeşitleri

    Bodrum mandalina, vanilya, bitter çikolata

    ₺245

Alerji durumunuzu lütfen ekibimizle paylaşın.